An Unbiased View of เมนูอาหารไทย

An Unbiased View of เมนูอาหารไทย

Blog Article

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม

ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย

ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง

มื้อเย็นกินอะไรดี แนะนำอีกหนึ่งอาหารประจำชาติที่กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ หาซื้อได้ง่าย รสชาติดี แถมราคาย่อมเยา หรือถ้าใครจะลองทำเองก็เป็นเมนูอาหารไทยที่ทำได้ง่ายๆ

อาหารภาคใต้ มีลักษณะโดดเด่นที่เป็นอาหารรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงส้ม แกงเหลือง ด้วยรสชาติที่มีความโดดเด่น จึงทำให้อาหารใต้นั้นเป็นที่นิยมสำหรับคนที่นิยมอาหาร รสเผ็ดจัดๆ เน้นเค็มและเปรี้ยวชู ตามมาด้วยอาหารยอดนิยมที่ขาดไม่ได้เลยนั้นก็คือ ผัดเผ็ดสะตอกับกุ้ง สะตอกับน้ำบูดู เกรินมาแค่นี้ ก็พอนึกถึงภาพของอาหารได้แล้วเปรี้ยวปากกันเลยทีเดียว

พริกหยวกหลากหลายสี นอกจากจะมีกลิ่นหอม เพิ่มรสชาติที่ดีให้กับเมนูอาหารแล้ว ยังช่วยเติมแต่งสีสัน เพิ่มความน่ากินให้กับอาหารจานนั้นๆ ด้วย

เอาตะไคร้และใบเตยยัดใส่ท้อปลา และเอาเกลือโอบทั้วตัวปลา

หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่เห็นได้บ่อยๆ จากซีรีส์หรือภาพยนตร์ต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น จะเห็นได้ว่าเนื้อปลาไหลมีความหอม รสชาติดี หากได้กินกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ จะต้องตาลุกวาว

สำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักแต่ในขณะเดียวกันก็ยังอยากเพลิดเพลินกับการกิน ต้องลองเมนู เมนูอาหารเย็นลดน้ำหนักอย่างผัดผักรวมมิตรกุ้ง ที่สามารถเลือกใช้ผักได้ตามชอบอย่างไม่จำกัด และอย่าลืมเพิ่มผักใบเขียวอย่างคะน้าหรือปวยเล้งเข้าไปด้วยนะ เพราะผักเหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมที่ช่วยให้หัวใจและกระดูกแข็งแรง และที่สำคัญคือการผัดแบบไร้น้ำมันและปรุงรสแบบพอเหมาะ จะช่วยให้คุณได้รับคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพและน้ำหนักอีกด้วย

เคล็ดลับ : ก่อนใส่หมูและผักทุกครั้ง ควรรอใส่ตอนน้ำเดือดจัด ไม่เช่นนั้นจะทำให้น้ำซุปคาว ไม่หวานกลมกล่อม

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าตามด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รอจนเริ่มเดือดจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำพริกเผา คนส่วนผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ : เมนูอาหาร100เมนู ต้องใส่ผักเนื้อแข็งเรียงลำดับ ไปอ่อน เพราะผักจะสุกพร้อมกันพอดีตอนปิดไฟยกเสิร์ฟ

กรองไข่ใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง ต้องแป็นถ้วยแก้ว หรือถ้วยกระเบื้อง จะได้ทนความร้อน

จากนั้นใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม หอมแดง และมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ